本站消息，2月2日淀粉主力期货（CSM）合约收盘下跌0.63%，报2513元，成交24.13亿元。
品种简介：淀粉期货是在期货交易所上市交易的以淀粉为标的的商品期货合约。淀粉是一种广泛使用的工业原料和食品成分，广泛应用于食品加工、纺织、造纸、生物燃料和其他工业领域。国内玉米淀粉期货在大连商品交易所上市交易，代码为CS，交易单位为10吨/手，报价单位为元（人民币）/吨，最小变动价位是1元/吨，涨跌停板幅度为上一交易日结算价±4%。
期货小知识：套利指期货市场参与者利用不同月份、不同市场、不同商品之间的差价，同时买入和卖出两张不同类的期货合约以从中获取风险利润的交易行为。
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